Producteur passionné d’huile d’olive et expert en analyse sensorielle, Alexis Muñoz a sélectionné pour vous deux huiles d’olive de Moulin, monovariétales, de grande qualité, au contenant pratique et au prix juste.
Faisant figure d’expert dans le monde de l’huile d’olive, Alexis Muñoz fournit ses nectars à quelques-uns des plus grands Chefs à travers le monde de la Gastronomie. Élaïologue engagé et expert en analyse sensorielle, Alexis Muñoz a co-créé « La Maison de l’Huile d’Olive » installée aujourd’hui dans le Sud-Ouest de la France.
Alexis sélectionne les meilleures huiles d’olive vierge extra, provenant de moulins partenaires avec lesquels il suit toute la chaîne de production.
En 2016, il développe une gamme La Maison de l’Huile d’Olive dédiée à la Grande Distribution, en recherche d’authenticité, de traçabilité et de produits « premium ».
Afin de vous offrir le meilleur de l’olivier, la Maison de l’huile d’Olive s’efforce de trouver les fruits là où ils sont les meilleurs.
Les oliviers sélectionnés pour produire les huiles Terroirs de l’Olivier grandissent sous le soleil des coteaux de Cordoue, en Andalousie.