LA GAMME TERROIRS DE L’OLIVIER

NOS HUILES D’OLIVE

ARBEQUINA

Variété : Arbequina
Caractéristiques organoleptiques : fruité mûr, doux et équilibré
Dégustation sensorielle : arômes intenses de pommes

Amertume et ardence : faible
Origine : Région de Cordoue, Andalousie
Lieu de Production : Moulin de Bujalance
Equipement : Chaîne continue moderne
Type d’agriculture : Raisonnée
Embouteillage : Au Moulin
Responsable de production : Alexis Muñoz

L’huile d’olive au fruité mûr « Arbequina », est très équilibrée, douce et légère en bouche et se distingue par une intensité aromatique de pomme et de banane, laissant peu de place aux amertumes et aux ardences (caractéristiques peu appréciées).

Les produits de la gamme sont déclinés sous deux formats : 25 et 75 cl.

PICUAL

Variété : Picual
Caractéristiques organoleptiques : fruité vert intense
Dégustation sensorielle : arômes intenses de feuilles de tomate

Origine : Région de Cordoue, Andalousie
Lieu de Production : Moulin de Bujalance
Equipement : Chaîne continue moderne
Type d’agriculture : Raisonnée
Embouteillage : Au Moulin
Responsable de production : Alexis Muñoz

L’huile d’olive au fruité mûr « Picual », est intense et longue en bouche, se distingue par une intensité aromatique de plant de tomate, laissant.

Les produits de la gamme sont déclinés sous deux formats : 25 et 75 cl.

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