Variété : Arbequina
Caractéristiques organoleptiques : fruité mûr, doux et équilibré
Dégustation sensorielle : arômes de pommes et noisettes fraîches
Amertume et ardence : faible
Origine : Région de Jaén, Andalousie
Lieu de Production : Moulin de Loma
Equipement : Chaîne continue moderne
Type d’agriculture : Raisonnée
Embouteillage : Au Moulin
Type de contenant : Bidon protégeant l’huile d’olive de la lumière.
Responsable de production : Alexis Muñoz
L’huile d’olive extraite des fruits mûrs « Arbequina », est très équilibrée, douce et légère en bouche et se distingue par un profil aromatique de pomme et de noisettes fraiches, laissant peu de place aux amertumes et aux ardences.
Les produits de la gamme sont déclinés sous un seul format : 50 cl.
Huile d’olive Bio certifiée par FR-BIO-01
Variété : Picual
Caractéristiques organoleptiques : fruité vert intense
Dégustation sensorielle : arômes vifs de feuilles de tomate
Origine : Région de Jaén, Andalousie
Lieu de Production : Moulin de Loma
Equipement : Chaîne continue moderne
Type d’agriculture : Raisonnée
Embouteillage : Au Moulin
Type de contenant : Bidon protégeant l’huile d’olive de la lumière.
Responsable de production : Alexis Muñoz
L’huile d’olive extraite des fruits verts « Picual », est tonique et herbacée. Elle se distingue par une intensité aromatique de plant de tomate.
Les produits de la gamme sont déclinés sous un seul format : 50 cl.
Huile d’olive bio certifiée par FR-BIO-01
